В рамках онлайн-фестиваля кухонь народов мира «Вкусы Кубани» мы продолжаем делиться с вами рецептами народов, которые живут на Кубани.

В рамках онлайн-фестиваля кухонь народов мира «Вкусы Кубани» мы продолжаем делиться с вами рецептами народов, которые живут на Кубани.

И сейчас хотим подарить вам рецепт адыгейской кухни - хычины с картофелем, сыром и зеленью. Подробный способ приготовления вы найдёте в видео, а все граммовки тут:

Для теста:
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
- Соль
- 300 - 400 грамм муки (смотрите по густоте теста)

Начинка:
- Отварной картофель 500 гр
- Сыр адыгейский 200 гр
- Зелень и соль по вкусу

Готовится быстро, съедается ещё быстрее! Вот такая она, разнообразная кухня Кубанских народов!

#КубаньВсенародная