Сегодня день арбуза

Сегодня день арбуза

Как выбрать спелый арбуз

Должен быть:

с глянцевой кожурой, без трещин и вмятин;
с чёткими, контрастными полосками;
с сухим, но не пересушенным хвостиком;
с небольшим и равномерным жёлтым пятном на боку от лежания на земле.

Звук у спелого плода при ударе гулкий и «вибрирующий», если глухой — арбуз перезрел, звонкий — не созрел.

Не покупайте нарезанные и треснутые арбузы: микробы быстро проникают в мякоть, поэтому есть такие плоды нельзя.