Анапский отель увеличил производительность за счет бережливых технологий

Анапский отель увеличил производительность за счет бережливых технологий

Организация успешно завершила основной этап участия в федеральном проекте «Производительность труда» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». За шесть месяцев работы с экспертами Регионального центра компетенций (РЦК) удалось перестроить ключевые сервисные процессы.

— Сегодня мы подвели итоги полугодовой адресной поддержки гостиничного комплекса «Анапское взморье». Это один из ведущих курортов не только на Черноморском побережье, но и в России. Экспертам РЦК удалось повысить производительность труда на отдельно взятом процессе — это подготовка номера и выездная уборка буквально в полтора раза. Это серьезный результат, который принесет экономический эффект в 5,5 миллионов рублей в год. Теперь главная задача — тиражировать этот успешный опыт на все службы комплекса, превращая лучшие практики в стандарт работы, — рассказал министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.

Продолжение по ссылке:
https://economy.krasnodar.ru/news/common/s/common/e/475242