На территории кубанского винного дома заработала уникальная античная винодельня

На территории кубанского винного дома заработала уникальная античная винодельня

Винный дом «Фанагория» представил новый туристический объект, жемчужиной которого является восстановленная античная винодельня. Основные её элементы найдены археологами при раскопках поселения времён Боспорского царства. А уникальность заключается в том, что это единственная в России и в мире работающая античная винодельня. Вино, создаваемое здесь, будет в процессе прессования соприкасаться с теми камнями, которые уже использовались на работающей давильне примерно две тысячи лет назад. Вино из винограда урожая 2025 года станет первым официальным винтажом возрождённой античной винодельни.

Воссозданная античная винодельня — часть нового туристического комплекса, с которого теперь начинается экскурсионный маршрут по территории. Его входная группа получила символичное название «Пропилеи», традиционно обозначающее главный или парадный вход. Инвестиции составили около 50 млн рублей.

“Сегодня мы можем почувствовать связь современности и античности. Ведь «Фанагория» дала вторую жизнь античной винодельне, обнаруженной на Таманском полуострове при строительстве автодороги в 2017 г. Наиболее интересным объектом раскопок стала винодавильня античного периода I–II вв. н.э. Аналогичные сооружения известны как в европейской, так и в азиатской части Боспора, например, в Кепах, Горгиппии, Керчи. Теперь и у нас с вами есть возможность воочию увидеть процесс виноделия таким, каким он был ещё в Древней Греции”, - отметил Евгений Петрович Паль, руководитель Инженерно-технический центра, г. Санкт-Петербург.

Здание «Пропилеи» — это доказательство, что настоящая архитектура начинается не с формы, а с понимания глубинных смыслов места. Архитекторы создали не просто объект — они спроектировали продолжение истории, разработали иммерсивный сценарий — от внешнего шума к внутренней тишине, от современности к античности. «Пропилеи» созданы в жанре «архитектуры тишины». Где архитектура выступает не объектом, а интерфейсом — она незаметно направляет восприятие и позволяет дойти до важных вопросов, которые можно не увидеть в стремительном течении времени.