В Краснодарском крае соленая рыба подорожала на 20% за год

В Краснодарском крае соленая рыба подорожала на 20% за год

По данным аналитиков «Деловой газеты. Юг», основанным на статистике ЕМИСС, наибольший рост цен в регионе зафиксирован на соленую и маринованную рыбу. За год ее стоимость увеличилась на 20,6%, достигнув 992,22 рубля за килограмм (годом ранее — 822,6 рубля).

Живая и охлажденная рыба подорожала на 18,3% — до 420,18 рубля за кг. Мороженая неразделанная рыба выросла в цене на 12,6% (422,35 рубля), а разделанная — на 9,4% (458,87 рубля). Охлажденная и мороженая рыба в целом прибавила 4,9%, ее цена составила 1395,92 рубля за килограмм.

Единственной категорией, показавшей снижение стоимости, стало рыбное филе. Оно подешевело на 3,7% — до 531,69 рубля.