Птицеводческое предприятие Кубани на 22% увеличило выработку продукции благодаря бережливым технологиям

Птицеводческое предприятие Кубани на 22% увеличило выработку продукции благодаря бережливым технологиям

Первомайская инкубаторно-птицеводческая станция подвела итоги участия в нацпроекте «Производительность труда».
Показать ещё
– Регион занимает лидирующие позиции в ЮФО по производству мяса птицы и яиц. При этом необходимо ежегодно увеличивать объемы и постоянно модернизировать производственную базу. Бережливые инструменты помогают балансировать технологический процесс и формируют новый взгляд сотрудников на свою работу, – сказал министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.

На птицеводческом предприятии эксперты Регионального центра компетенций в течение полугода оптимизировали процессы убоя, фасовки и упаковки птицы.

В итоге применения технологий бережливого производства, помимо увеличения выработки, сократили время протекания процесса на 18%, а запасы уменьшили на 24%. На предприятии создали эргономичные рабочие места, утвердили правила перемещения продукции, разработали систему предложений по улучшениям.

Продолжение по ссылке:
https://admkrai.krasnodar.ru/content/1131/show/680930/