Сегодня Всемирный день одуванчика

Сегодня Всемирный день одуванчика

А вы знали, что этот цветок содержит много полезных веществ?

В нем содержатся витамины, минералы, волокна клетчатки. В зелёных частях растения ученые обнаружили витамины Е, А, С, К, группы В, фолиевая кислота. Его листья в сыром и обработанном виде являются прекрасным источником магния, кальция, калия и железа.

Большая часть корня одуванчика выполнена растворимой клетчаткой. При поступлении в пищеварительный тракт она поддерживает здоровый баланс кишечной микрофлоры, стимулирует появление новых иммунных клеток. Еще из сухого корня одуванчика заваривают чай.