Что приготовить на ужин?

Что приготовить на ужин?

Делимся рецептом от читателя: запеченная картошка с беконом и сыром.

Ингредиенты:

10 картофелин, 150 гр твердого сыра, 10 ломтиков бекона, 5 ст.л сметаны, 2 ч.л майонеза, соль (по вкусу), специи (молотый черный перец, итальянские травы, базилик).

Приготовление:

Отварите (и в процессе подсолите) до полной готовности очищенный картофель (среднего размера) и отставьте его остывать. Тем временем приготовьте соус: в одной миске смешайте сметану, майонез, соль и специи. Остывшие картофелины обмакните в сметанном соусе и каждую заверните в ломтик бекона. Выложите их поверх пергамента на противень и посыпьте сверху натертым сыром. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до золотистой сырной корочки. Обратите внимание на особенности вашей духовки. Если потребуется, выпекайте 30-35 минут.

Приятного аппетита!